世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏。宁夏枸杞贵在道地，是唯一入药枸杞基源植物。“宁夏枸杞”是第一个以省级地名注册的地理标志证明商标。种种光环足以证明宁夏枸杞的价值与地位。
说到枸杞，就一定会想到宁夏。宁夏是枸杞的道地产区，枸杞是宁夏的“红色名片”和“地域符号”，宁夏枸杞是可以入药的唯一枸杞基源植物。不管是食用还是药用，名声在外的宁夏枸杞，产品品质一直备受关注。如何确保宁夏枸杞品质？宁夏认为，质量安全是品质的核心，是枸杞产业发展中的基础保障、头等大事。
顶层设计发力
宁夏枸杞，贵在道地。这里日照时间长、昼夜温差大、病虫发生少，得天独厚的条件孕育了宁夏枸杞色正粒大、皮薄肉厚、籽少甘甜“甘美异于他处”的独特品质，并且使其富含氨基酸、微量元素、维生素等营养成分。
好枸杞成就好产业。2023年，宁夏新种植枸杞1.2万亩，保有面积32.5万亩，鲜果产量32万吨、加工转化率35%，精深加工产品有十大类110余种，全产业链年综合产值预计达290亿元。
枸杞干果、锁鲜枸杞、枸杞原浆……市场上琳琅满目的宁夏枸杞产品，满足了消费者舌尖上的高品质生活需求。
舌尖上的安全如何确保？“质量安全是可持续发展赢得市场的不二法门。”宁夏回族自治区林业和草原局副局长王自新说，食品药品安全是重中之重，关系到每个人的健康和生命安全，是头等大事。宁夏现代枸杞产业发展一直遵循“怎么抓质量安全都不为过”的理念，将质量安全提升贯穿产业发展全过程，深化监管措施，守好宁夏枸杞产品质量安全生命线。
宁夏顶层设计发力，修订出台《宁夏回族自治区枸杞产业促进条例》，从立法层面突出加强质量安全管理、强化产地保护、规范专用标识管理，加大对违法行为惩处力度，夯实了质量安全基础。自治区林草局与财政厅、农业农村厅、市场监管厅、银川海关联合印发《关于进一步加强全区枸杞质量安全工作的通知》，从种植、制干，到生产、经营，到农药、化肥等投入品环节，再到出口，明确枸杞产品质量安全监管部门，环环压实枸杞质量安全责任。
2023年，宁夏发布各类标准23项，在全国率先建立了较为完备的枸杞标准体系。质量标准、绿色防控、检验检测、产品溯源四大质量安全体系的建设，保障了各环节、全链条宁夏枸杞产品质量安全。
质量安全无盲点
宁夏是世界枸杞发源地、正宗原产地产区。近年来，宁夏发挥资源优势，推广“良种+良方”技术培训，加强良种繁育基地建设，应用生态栽培技术，指导企业、分散小农户按照绿色防控技术方案科学防治。
2018年以来，宁夏着力构建绿色防控体系，发布枸杞允许使用的25个有效成分147个农药产品，并在全区范围推广集生物防治技术、农药高效减量技术、化学农药安全使用技术于一体的枸杞病虫害“五步法”绿色防控技术。完善覆盖各主产区病虫害信息化监测网络和监测预报体系，整合布设监测样点1626个，组建260人的测报队伍，开展病虫害防控专业测报11次，发布枸杞气象服务专报40期，实现了枸杞病虫害常态化和实时动态监测预报，从启动实时监测到防控方案发布仅需48小时。
自治区级枸杞产品质量溯源平台逐步完善。目前，全区29家枸杞企业接入“宁夏枸杞”质量追溯体系，100家企业接入“中宁枸杞”质量追溯体系，实现了生产经营信息可查询、产品可召回、责任可追溯，让消费者明明白白消费。“2024年上半年，宁夏范围内力争生产枸杞全部实现质量可追溯。”宁夏枸杞产业中心负责人告诉记者。
保护地理标志
怎么挑选宁夏枸杞？看形状、看干燥程度、看泡水中的上浮率、看标志，还有闻味道。在知乎平台上，网友给出了“四看一闻”的详细攻略。
“广大消费者可放心购买正规公司销售的标注‘宁夏枸杞’‘中宁枸杞’地理标志证明商标，以及‘宁夏枸杞’‘中宁枸杞’溯源标签的产品。”王自新在近期的宁夏枸杞产业工作恳谈会上的话，给出了一个更为简便的方法。
2021年10月，国家知识产权局正式核准注册“宁夏枸杞”地理标志证明商标，标志着“宁夏枸杞”从此得到国家法律正式保护，这一突破在现代枸杞产业发展史上具有里程碑意义。
“宁夏枸杞”地理标志证明商标的许可使用，仅仅是保护宁夏枸杞这张金字招牌的第一步。
对于“宁夏枸杞”地理标志证明商标应备加珍惜；保护和管理好地理标志，才能持续保证宁夏枸杞的质量安全。两者相辅相成。
如何使用、保护和管理证明商标，确保宁夏枸杞质量安全？答案只有健全管理制度，依法许可使用。
宁夏制定印发了《“宁夏枸杞”地理标志证明商标使用管理办法（试行）》，推行“证明商标+地理标志专用标志+企业商标+溯源码”的三标一码管理模式。要求所有许可企业作出质量安全承诺、接受社会监督，建立溯源体系，实现生产过程可控、质量安全可溯、品牌信誉可靠、带着标志上市。
“宁夏枸杞”地理标志证明商标的使用和管理一直在路上。不定期开展地理标志知识产权保护专项行动，加大网络平台销售检查力度，严厉打击侵犯知识产权行为，净化枸杞消费环境。同时，建议消费者从线上线下旗舰店、专卖店等正规销售渠道购买“宁夏枸杞”“中宁枸杞”。
2023年，全区已授权29家枸杞经营主体使用“宁夏枸杞”地理标志证明商标，许可备案枸杞干果产品192款，涉及枸杞企业商标31个，核准枸杞基地4万余亩，印制“宁夏枸杞”地理标志证明商标标签450万余枚。
截至目前，“宁夏枸杞”地理标志证明商标的29家企业生产的枸杞产品检测合格率为100%。
